Семена чиа для похудения: как принимать

Недавно в широком и длинном списке средств для снижения веса появилась южноамериканская новинка: семена Чиа. Им стали приписывать такие чудодейственные свойства, что в это как-то слабо верится. Но давайте все же разберемся: действительно ли это растение настолько полезно и помогает ли оно страждущим с попытках снизить индекс массы тела.

Что такое — семена чиа?

Это абсолютно натуральный продукт, родиной которого является Мексика, Гватемала, Парагвай. Но культивируют чиа и в Австралии. Известно это растение еще со времен ацтеков, которые, как мы помним, знали толк в полезной пище. Вырастить горный или испанский шалфей — как еще называется этот кустарник — в нашем климате проблематично. Да и пользы в нем столько не будет (как и в ягодах Годжи, если их выращивать на дачном участке или огороде).

шалфей мекс

По форме и цвету эти сероватые семечки напоминают мелкие фасолины, однако к бобовым они никакого отношения не имеют. Тем не менее, для любителей вегетарианской кухни они прекрасно разнообразят меню. Впрочем, чиа сочетаются не только с растительной, но и животной пищей, хотя последнюю с успехом могут заменить.

чиа

Состав.

Теперь о том, почему же они столь полезны. В составе этих семечек содержится высокий процент растительного белка, почти столько же, сколько и в мясе. Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, клетчаткой, пептидами, витаминами С и Е, макро- и микроэлементами.

Но столько же полезных витаминов и минералов содержится и в ягодах Годжи, скажут многие. Так в чем же отличие? Почему их рекомендуют как суперпищу?

Принцип действия.

Кислоты Омега-3 и Омега-6 действуют, как мембранопротекторы: защищая клетки от воздействия свободных радикалов, то есть препятствуют преждевременному старению и развитию патологий.

Волокна клетчатки, разбухая, наполняют желудок, создавая ощущение сытости — поэтому обычный объем порций можно без проблем уменьшить в 2 раза! А это весьма важно для тех, кто худеет. Кроме того, семена чиа имеют низкий гипогликемический индекс, что позволяет сохранять ощущение сытости долгое время.

Витамины, микроэлементы и белок позволяют спокойно сидеть даже на самой жесткой диете без вреда для здоровья. Недаром известный диетолог Пьер Дюкан рекомендует использовать эти семена на втором этапе своей знаменитой диеты!

Целебное масло семян чиа улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также нормализует уровень глюкозы в крови — что полезно диабетикам.

В целом можно резюмировать, что этот продукт весьма полезен не только тем, кто желает похудеть, но и тем, кто заботится о своем здоровье. Семя чиа действует в качестве профилактики атеросклерозов, тромбозов, ишемии и диабета. Они рекомендованы в качестве натуральной добавки в рацион беременных и кормящих.

семена чиа

Противопоказания.

Как утверждают специалисты-диетологи, у данного средства практически не существует противопоказаний, если не объедаться им, а принимать строго рекомендуемую дозу. В противном случае, могут развиться аллергические реакции, расстройства ЖКТ и другие подобные неприятности.

Как правильно принимать?

  • В сухом виде. Запить водой, соком, чаем, кофе. Считается что именно такой прием максимально полезен для уменьшения жировых отложений.
  • В молотом виде. Добавляют в любые блюда, уменьшая величину порции. Ими заменяют многие продукты (например, яйца, молоко — поэтому чиа — выход для тех, кто постится и сидит на диете).
  • Замоченные. Залить водой на 15-20 минут и съесть разбухшие. Полезно также замачивать до образования проростков, несколько раз промыть и употребить в качестве основного блюда.
  • В виде отвара (напоминает отвар льняного семени).

разбухшие семена

Дозировка.

Суточная доза полезных семян чиа составляет 25 грамм — это 2 столовые ложки в сухом виде. Увеличивать ее не стоит по нескольким причинам.

  • Во-первых, они довольно калорийны. На 100 гр.продукта — 458 килокалорий. Тем, кто придерживается диет — стоит об этом помнить.
  • Во-вторых, увеличивая количество вы можете вместо лечебно-похудательного добиться совершенно противоположного эффекта.
  • Ну и в-третьих, исследования влияния семян Чиа на организм все еще изучается, и хотя основные полезные и вредные свойства уже подтверждены, кто знает — к каким выводам еще придут ученые?

Так что, как уже было сказано — дозировку нужно соблюдать.

Заказать семена чиа

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

  1. Пробовал семена с этого сайта. Никаких побочных эффектов ни у меня ни у семьи не было. Так что если кому нужно — смело заказывайте тут. Продукт специфический, будьте осторожны и не покупайте где попало, нужно чтобы у фирмы(магазина) были все сертификаты! Берегите себя

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика